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1 runder Fertigblätterteig 33 cm
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mit Blechpapier auf ein Kuchenblech legen. Den Teig mit einer
Gabel im Zentrum mehrfach einstechen
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200 g HEIDI'S CHERRIES Griotten
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entsteinen
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1 ganzes Ei
100 g gemahlene Mandeln
100 g Zucker
100 g weiche Butter
1 Suppenlöffel Mehl |
alles zu einer dicklichen Masse vermischen.
Diese Masse im Zentrum auf den Teig geben und die entsteinten
Griotten darüber legen.
Den Teigrand rundherum nach innen falten.
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| 1 Eigelb |
aufschlagen und den Teig damit bestreichen.
30 Minuten bei 220 Grad backen und aus dem Ofen nehmen.
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| Puderzucker Mandelstifte
oder Mandelblätter |
mit dem Puderzucker satt bestreuen und die Mandelstifte darüber
verteilen. Unter dem Grill karamelisieren.
Ueberwachen,
Verbrennungsgefahr ! ! !
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